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Kochkurs

Kochkurs Fisch: Filetieren, Zerlegen und Garmethoden

Wann
Samstag, 7. November 2026, 11:00 Uhr – 17:00 Uhr
Wo
Kochschule Julian Kutos, Wien, Wien

In diesem Tageskurs geht es um das Filetieren und Zerlegen von Fisch sowie um verschiedene Garmethoden. Verarbeitet werden Salzwasser- und Süßwasserfische.

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